В Узбекистане оборот предприятий общественного питания по итогам января–марта 2026 года составил 49,8 трлн сумов. Такие показатели отражают суммарную выручку кафе, ресторанов и других заведений отрасли за первый квартал.
По состоянию на 1 апреля в стране функционирует 27 312 коммерческих предприятий в сфере общественного питания. Рынок продолжает оставаться одним из наиболее массовых сегментов внутренней экономики, охватывая как крупные города, так и региональные центры.
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года оборот отрасли увеличился на 8,2%. Рост фиксируется на фоне расширения сети заведений и увеличения потребительской активности населения в городских агломерациях.
Динамика может быть связана с несколькими факторами, включая рост внутреннего спроса, развитие сервисов доставки еды и постепенное увеличение доли безналичных платежей. Также влияние оказывает расширение формата заведений — от классических ресторанов до небольших точек быстрого питания.
Отрасль общественного питания остается чувствительной к изменениям доходов населения и стоимости продуктов, однако сохраняет устойчивую тенденцию к росту. Увеличение числа предприятий и оборота указывает на дальнейшее развитие конкурентной среды и расширение предложения на рынке услуг питания.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.