В Казахстане зафиксирован заметный рост цен на баранину. По данным Бюро национальной статистики, с начала мая стоимость этого вида мяса увеличилась на 4,7%.
Наибольший скачок пришёлся на последнюю неделю месяца: с 20 по 26 мая цены выросли на 2,5%. Это стало максимальным недельным показателем с момента включения баранины в перечень социально значимых продовольственных товаров.
Статистические данные ведутся с января 2026 года. При этом текущая динамика сопоставима с удорожанием за весь апрель, когда рост также составил 2,5%, что указывает на ускорение темпов изменения цен в конце весны.
В отличие от баранины, цены на говядину демонстрируют более стабильную динамику. За последнюю неделю зафиксирован минимальный рост на уровне 0,2%, а по отдельным позициям изменений не наблюдалось. В апреле говядина подорожала в среднем на 1,5%.
Эксперты связывают различие в динамике с изменениями экспортных потоков. По данным статистики, поставки говядины за рубеж сократились, тогда как экспорт баранины, напротив, вырос. Основным рынком сбыта остаётся Узбекистан, на который приходится подавляющая часть поставок.
Отмечается, что выраженной сезонности в ценах на баранину не наблюдается, что делает текущий рост особенно заметным на фоне предыдущих периодов.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.