В Узбекистане планируют отказаться от обязательной сертификации пищевой продукции и перейти на систему контроля, основанную на оценке рисков. Соответствующие меры обсуждались 12 мая на совещании у президента Шавката Мирзиёева, посвящённом реформированию сферы продовольственной безопасности и развитию животноводства.
Ключевым элементом реформы станет создание Комитета по безопасности пищевой продукции. Новая структура объединит функции сразу трёх ведомств — Агентства по карантину и защите растений, Комитета по развитию ветеринарии и профильного направления санитарно-эпидемиологической службы. Контроль будет выстроен по принципу «от поля до стола», охватывая все этапы производства и поставок.
На совещании отмечалось, что действующая система контроля остаётся раздробленной. Между санитарными, ветеринарными и карантинными органами отсутствует единая база данных, а часть полномочий дублируется. В результате предприниматели сталкиваются с дополнительными административными процедурами при экспорте и импорте продукции.
Сейчас у Агентства по карантину и защите растений насчитывается более 100 функций, у ветеринарного комитета — 115, у санитарной службы — 44. При этом полноценная система прослеживаемости продукции до конечного потребителя в стране пока не внедрена.
Отдельное внимание на совещании уделили экспортным рискам. Как сообщалось, Европейский союз направил 25 предупреждений в связи с обнаружением остатков пестицидов в узбекской продукции. Власти считают, что модернизация системы контроля необходима для повышения конкурентоспособности товаров и расширения доступа на зарубежные рынки.
Узбекистан рассчитывает увеличить экспорт продовольствия до 10 млрд долларов и к 2030 году расширить географию поставок ещё на 100 стран. Для этого систему безопасности продуктов намерены привести в соответствие с международными требованиями и внедрить электронную платформу оперативного оповещения об опасной продукции и её изъятии из обращения.
По данным, озвученным на совещании, риск-ориентированный подход сейчас применяется лишь на 1,6 тысячи объектов из примерно 80 тысяч по всей стране. После реформы этот механизм планируют масштабировать на большинство предприятий пищевой отрасли.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.