Минюст Узбекистана зарегистрировал «Андижанский девзира-ош» как географическое указание
Министерство юстиции Узбекистана официально зарегистрировало «Андижанский девзира-ош» в качестве географического указания. Новый статус закрепляет за блюдом уникальное название и технологию приготовления, а также вводит государственную защиту его традиционной рецептуры. Речь…