Объем рынка рыбной продукции в Казахстане по итогам прошлого года превысил 106 тыс. тонн, а среднее потребление рыбы на одного жителя выросло до 7 килограммов в год. Одновременно в стране продолжается расширение аквакультуры, которая рассматривается как один из ключевых источников увеличения внутреннего производства.
Развитие отрасли обеспечивается в том числе за счет государственной поддержки. За последние пять лет объем субсидий рыбоводческим хозяйствам увеличился более чем в 11 раз, благодаря чему число предприятий аквакультуры выросло до 684. С 2021 по 2025 год в Казахстане также реализовали 95 инвестиционных проектов, связанных с выращиванием и переработкой рыбы.
В Министерстве сельского хозяйства рассчитывают продолжить этот рост. К 2028 году планируется увеличить объем выращивания рыбы в 2,5 раза и создать 820 новых рабочих мест. Для этого модернизируются существующие и строятся новые государственные рыбопитомники. Ожидается, что ежегодный выпуск молоди возрастет с 18 до 85 млн экземпляров, что позволит расширить сырьевую базу для отрасли.
Параллельно развивается цифровое управление рыбным хозяйством. В информационной системе E-fish зарегистрированы все участники рынка, включая хозяйства аквакультуры. По данным профильного комитета, внедрение цифрового учета уже позволило сократить объем теневого оборота рыбной продукции примерно на 2 тыс. тонн. Несмотря на рост потребления, показатель в 7 килограммов на человека пока остается ниже рекомендуемого уровня Всемирной организации здравоохранения, который составляет около 11 килограммов в год.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.