Алматы начал сотрудничество с французским гастрономическим гидом Gault&Millau, который считается одним из самых влиятельных ресторанных рейтингов в мире наряду с Michelin Guide. Проект стал первым подобным выходом международного гастрономического гида в страны Центральной Азии.
Соглашение открывает доступ к международной аудитории для ресторанов Алматы, местных шеф-поваров и производителей продуктов. В рамках сотрудничества планируется продвижение городской гастрономической сцены и интеграция региона в глобальные гастрономические рейтинги.
Gault&Millau — французский гид с более чем 50-летней историей, который оценивает рестораны, формирует гастрономические тренды и влияет на развитие индустрии высокой кухни. Его присутствие в городе традиционно рассматривается как фактор роста интереса со стороны туристов и инвесторов.
В управлении туризма Алматы отметили, что гастрономия становится одним из ключевых драйверов туристической привлекательности мегаполисов. По их словам, сотрудничество с международным гидом усиливает позиции города на мировой туристической карте и способствует развитию гастротуризма.
Алматы активно развивает ресторанную индустрию, делая ставку на авторскую кухню, локальные продукты и новые гастрономические концепции. Город уже позиционируется как центр современной кулинарной культуры региона, сочетающий туризм, урбанистику и гастрономию.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.