В преддверии священного месяца Рамадан, который стартует уже на следующей неделе, в Узбекистан развернулась масштабная кампания по контролю цен на продовольствие. Как стало известно 14 февраля, президент Шавкат Мирзиёев дал конкретные поручения ответственным ведомствам, подчеркнув, что в дни, традиционно символизирующие милосердие и взаимопомощь, любые попытки необоснованного завышения стоимости продуктов недопустимы.
Основные меры и стратегия
Главный инструмент сдерживания инфляции — насыщение рынка за счёт внутренних резервов. Для этого планируется организация широкомасштабных продовольственных ярмарок. Они будут проходить не только на привычных дехканских рынках, но и в крупных торгово-развлекательных центрах, где ежедневно сосредоточен поток покупателей. Цель инициативы — обеспечить население продуктами по сниженным ценам, чтобы подготовка к посту и праздничным трапезам не била по семейным бюджетам.
Январские показатели инфляции демонстрируют рост цен на 7,2% за год, при этом почти половина этого увеличения (45%) приходится на продовольственный сектор. Особенно заметно подорожание мяса — на 13%. Основной причиной называют системные проблемы в животноводстве, включая дефицит кормовой базы, что повышает зависимость страны от импорта.
Развитие кормовой базы и животноводства
Для стабилизации мясного рынка разработана программа расширения кормовых угодий. В качестве примера на совещании приводили Мубарекский район, где уже введено в оборот 5 тысяч гектаров земель под кукурузу. В текущем 2026 году планируется масштабирование этой практики на 60 тысяч гектаров, что обеспечит дополнительную кормовую базу для примерно 350 тысяч голов скота.
Параллельно продолжается работа по улучшению генетического потенциала стада. В 2025 году из Монголии было завезено 100 тысяч овец и коз. Программа признана успешной и будет продолжена, что в перспективе снизит себестоимость местной мясной продукции и укрепит продовольственную безопасность.
Поддержка производства картофеля
Не остался без внимания и картофель — «второй хлеб» страны. В прошлом году его импорт составил 772 тысячи тонн. В 2026 году перед Министерством сельского хозяйства и хокимами регионов поставлена задача увеличить урожай до 4,5 миллиона тонн. Это позволит сократить отток валюты и поддержать местных фермеров, потребует оптимального распределения посевных площадей и мобилизации ресурсов.
Мониторинг цен и прогнозирование
Контролировать исполнение поручений будет Центр отраслевых рынков и производительности труда при Министерстве экономики и финансов Узбекистана. Теперь его представители будут работать непосредственно в региональных управлениях, выявлять инфляционные риски и разрабатывать оперативные контрмеры.
Введена практика еженедельного анализа ситуации на рынках по каждому району и городу, а также построения прогнозов спроса на ключевые товары на месяц, квартал и год вперёд. Кроме того, поручено ежеквартально составлять баланс основных видов продовольствия с учётом производственных мощностей, запасов на складах и возможных источников покрытия дефицита. Такой подход призван исключить резкие скачки цен и ажиотажный спрос, обеспечив стабильность на продовольственном рынке в период подготовки к Рамадану.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.