По итогам января–ноября 2025 года крупные предприятия Узбекистана существенно увеличили объёмы выпуска масложировой продукции. Как сообщается в данных Национального комитета по статистике республики, производство рафинированного растительного масла за указанный период выросло на 29,2% по сравнению с аналогичным промежутком прошлого года. Одновременно выпуск маргариновой продукции показал рост на 22,9%.
В абсолютных показателях объёмы производства составили 185,1 тысячи тонн рафинированного растительного масла. Производство маргарина и спредов достигло 28,2 тысячи тонн. Такие показатели отражают продолжающееся расширение внутреннего производства в масложировом секторе и рост его роли в пищевой промышленности страны.
По состоянию на сегодняшний день в Узбекистане функционирует 85 крупных предприятий, специализирующихся на переработке масличных культур и выпуске растительных масел и сопутствующей продукции. Эти предприятия формируют основу отрасли и обеспечивают как внутренний рынок, так и экспортные поставки.
При этом ранее сообщалось, что за 11 месяцев прошлого года Узбекистан значительно увеличил импорт масложировой продукции — почти в полтора раза по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Эксперты связывают эту динамику с ростом внутреннего спроса и расширением ассортимента потребляемых масел.
Ожидается, что в ближайшие годы потребление растительных масел в стране продолжит расти. При этом прогнозируется не только увеличение общего объёма потребления, но и изменение его структуры: всё больший интерес будут вызывать менее традиционные для рынка виды растительных масел, что может стимулировать дальнейшее развитие переработки и диверсификацию производства внутри страны.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.