Производство молока вырастет вдвое в Казахстане

В ближайшие три года производство молока в Казахстане может вырасти вдвое — с 600 тысяч до 1,2 миллиона тонн в год благодаря увеличению объёмов льготного финансирования. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров на международном форуме по молочному животноводству и переработке PRO Milk 24.

Сапаров напомнил, что в 2023 году государство выделило 35 миллиардов тенге субсидий на снижение стоимости производства молока, а также семени при искусственном осеменении и на приобретение племенного поголовья. Также в прошлом году была запущена льготная программа кредитования общим объёмом 100 миллиардов тенге со ставкой 2,5% годовых на строительство 65 молочно-товарных ферм.

По словам министра, производство молока на специализированных фермах за последние три года выросло на 20%, до 600 тысяч тонн. Переработка продукта достигла 2,1 миллиона тонн.
«В ближайшие три года по льготной программе кредитования будет реализовано 118 проектов, что позволит вдвое увеличить объёмы производства молока и довести их до 1,2 миллиона тонн», — сказал Сапаров.

Чтобы снизить стоимость кормов (до 70% в себестоимости сырья), Министерство сельского хозяйства работает над повышением урожайности, диверсификацией посевов и развитием орошения. Например, в 2024 году объём льготного кредитования посевных и уборочных работ был утроен до 580 миллиардов тенге. Это, по словам Сапарова, позволит охватить 9 миллионов гектаров, или 38% посевов.

«Площадь под кормовые культуры доведена до 3,2 миллиона гектаров. Всесторонняя поддержка со стороны государства оказывается не только производителям, но и предприятиям переработки продукции АПК», — добавил министр сельского хозяйства.

Кроме того, ведомство разработало и приняло Комплексный план по развитию переработки сельскохозяйственной продукции до 2028 года. В его рамках государство выделит более 370 миллиардов тенге в ближайшие пять лет. Из этой суммы 222 миллиарда тенге предназначены на пополнение оборотных средств действующих предприятий.