• Вт. Окт 27th, 2026

Северная газета

Новости Узбекистана и Казахстана

Плохое качество зерна нового урожая может подорвать имидж Казахстана

Авг 19, 2024

Зерновой союз Казахстана предупреждает о необходимости принятия мер в связи с прогнозами по качеству урожая 2024 года. В связи с неблагоприятными погодными условиями, которые снижают качество зерна, рекомендуется строго соблюдать правила предотгрузочных инспекций, анализировать качество урожая при заключении контрактов и избегать смешивания зерна разных лет, сообщает агентство «АПК Новости».

ТОО «Baltic Control Kazakhstan», участник Зернового союза, информирует о необходимости принятия мер для успешного проведения экспортноимпортных операций в связи с прогнозами по качеству урожая 2024 года.

Согласно предварительным прогнозам и неблагоприятным погодным условиям в период посева, вегетации и созревания сельскохозяйственных культур, необходимо предпринять следующие меры для успешного проведения экспортно-импортных операций в новом сезоне:

  1. Проведение предотгрузочных инспекций.

Необходимо проводить предотгрузочные инспекции для предварительной оценки качества и безопасности продукции, включая:

  • скрининг остаточных количеств пестицидов;
  • микотоксины;
  • скрининг ГМО.

Предотгрузочная инспекция поможет выявить несоответствия и предотвратить проблемы на этапе заключения договоров и поставок.

  1. Анализ качества урожая при заключении контрактов.

Фитосанитарная ситуация в 2024 году вызывает серьёзные опасения из-за неблагоприятных погодных условий, таких как превышение нормы осадков, которые привели к серьёзным поражениям сельскохозяйственных культур болезнями:

  • бурая и стеблевая ржавчина;
  • септориоз;
  • гельминтоспориоз;
  • красно-бурая пятнистость.

Эти болезни снижают урожайность и ухудшают качество зерна:

  • снижение количества и качества клейковины;
  • снижение числа падения;
  • снижение протеина;
  • увеличение количества щуплых зёрен, что приводит к росту зерновой и масличной примесей, снижению натуры и несоответствию международным нормам по проходу сита.

Поэтому при заключении экспортных контрактов необходимо тщательно анализировать качество экспортной партии, начиная с документов (зерновые расписки, анализные карточки) и заканчивая предварительной оценкой качества и проверкой фактического количества заявленного элеватором объёма.

«Ожидаемые риски по качеству могут привести к претензиям со стороны покупателей, утрате доверия со стороны трейдеров и подрыву имиджа Казахстана как надёжного производителя и поставщика зерна», — говорится в сообщении союза.

Для минимизации рисков и обеспечения качества также рекомендуется совместная ответственность.

Чтобы обеспечить солидарную ответственность, необходимо требовать от элеваторов и ХПП:

  • предоставления копий анализных карточек зерна;
  • предоставления копии приказа на погрузку;
  • в соответствии с Законом о зерне и Правилами количественно-качественного учёта, обязать элеваторы и ХПП отгружать экспортные партии с показателями качества, указанными в зерновых расписках.

Элеваторы и ХПП несут ответственность за приёмку, сушку, подработку, хранение и отгрузку зерна, что делает их ключевыми участниками процесса обеспечения качества.

Также важно избегать смешивания урожая.

«Строго запрещено смешивать урожай 2023 и 2024 годов. Смешивание может привести к снижению качественных показателей, что в итоге сделает продукцию непригодной для экспорта. Также следует учесть, что зерно нового урожая проходит процесс послеуборочного дозревания, для завершения которого требуется от 1 до 3 месяцев. Учитывая статистику переходящих запасов, это основная проблема», — отмечают участники зернового рынка.

Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.

Добавить комментарий