Минсельхоз объяснил резкое повышение цен на картофель

По данным Министерства сельского хозяйства, средняя стоимость картофеля на рынке Food City в Ташкенте составляет 8,5 тысяч сумов за килограмм, а на ярмарках этот продукт можно приобрести за 5–6 тысяч сумов.

Основной причиной роста цен на картофель стал дефицит урожая. В 2024 году на повторно засеянных полях было собрано только 1 миллион тонн картофеля, что составляет лишь 44% от необходимого объёма в 1,7 миллиона тонн. Кроме того, значительно увеличились расходы на выращивание: семена, удобрения, топливо и электроэнергию. Например, затраты на посадку картофеля на один гектар выросли до 55–60 миллионов сумов, что в 2–2,5 раза больше, чем для других культур.

Повышение цен на картофель наблюдается и в других странах. В Казахстане урожай сократился на 80%, а в России площадь посадки уменьшилась на 33,9 тысяч гектаров, что привело к снижению урожая на 1,4 миллиона тонн.

Для обеспечения населения доступным картофелем правительство Узбекистана приняло ряд мер. Было заготовлено 245,6 тысяч тонн картофеля, на рынок поступило 9,9 тысяч тонн продукции, а также импортировано 94,2 тысячи тонн картофеля из Афганистана, Кыргызстана, Пакистана и Ирана. В супермаркетах картофель из Пакистана продаётся по 4 990 сумов за килограмм, а местный — по 8 490 сумов.

Ожидается, что цены на картофель стабилизируются в феврале-марте, а с поступлением нового урожая в апреле-мае начнут снижаться. В 2025 году планируется засеять картофелем 122 тысячи гектаров.

Ранее в социальных сетях появилась информация о резком повышении цен на картофель до 12 тысяч сумов. Однако Министерство сельского хозяйства опровергло эту информацию.

Напомним, что к 2027 году Узбекистан планирует полностью обеспечить себя картофелем. На развитие картофелеводства в этом году будет выделено 400 миллиардов сумов из Фонда сельского хозяйства.

Однако дефицит картофеля существует не только в Узбекистане. В соседнем Казахстане введены ограничения на покупку картофеля: жителям выдают только 5 килограммов на руки