Во время празднования Наурыза в Астане преподаватели и студенты колледжа сервиса и туризма создали гигантское национальное блюдо казахской кухни — жент весом около 150 килограммов, сообщает сайт акимата столицы.
В мероприятии приняли участие 15 мастеров производственного обучения, 31 преподаватель и 55 студентов, изучающих тонкости приготовления этого национального блюда. Объём готового продукта также впечатляет: для создания жента потребовалось 50 килограммов талкана. Его общая длина составляет 15 метров, ширина — 30 сантиметров, а высота — 4 сантиметра. Общий вес достигает примерно 150 килограммов, сообщили в акимате Астаны.
Жент — один из самых вкусных и питательных деликатесов казахского народа. Он не замерзает зимой и не портится летом, сохраняя всегда свой вкус и питательность. Поэтому жент занимает особое место на дастархане кочевого народа.
Видите беспорядок или несправедливость в своём районе? Не проходите мимо! Присылайте нам фото, видео или новости в наш Telegram-чат. Ваши новости помогают нам отслеживать нарушения и информировать жителей вовремя.